batagor pedas (ilustrasi)

Seruu.com - BATAGOR bisa jadi suguhan yang cocok untuk dijadikan menu berbuka puasa.

Berikut cara membuatnya.

Bahan

600 gr ikan tenggiri, cincang halus

100 gr udang kupas, cincang halus

4 tahu putih, potong dadu

9 lembar kulit pangsit goreng

200 gr tepung kanji

Minyak untuk menggoreng

2 batang daun bawang, iris halus

Bumbu

2 siung bawang putih

1 sdt garam

½ sdt penyedap rasa

½ sdt merica halus

Bumbu pedas, campur rata

9 buah cabai rawit, iris halus

3 sdm kecap manis

Cara membuat

1. Buat adonan batagor dari daging ikan tenggiri, tahu, udang, bumbu halus, tepung kanji dan irisan daun bawang. Aduk rata;

2. Masukkan adonan ke dalam kulit pangsit. Lalu goreng hingga garing. Sisihkan dan potong sesuai selera;

3. Sajikan batagor dengan bumbu pedas. [end]

Tags:

BAGIKAN


Rating artikel: (0 rates)
Rating
  • star goldstar bwstar bwstar bwstar bw
  • star goldstar goldstar bwstar bwstar bw
  • star goldstar goldstar goldstar bwstar bw
  • star goldstar goldstar goldstar goldstar bw
  • star goldstar goldstar goldstar goldstar gold
KOMENTAR SERUU